먹거리 열전
2010/12/01 21:21
겨울철 가장 생각나는 음식류 중에 하나가 따뜻한 국물음식이지 않나 싶습니다.
그중에서도 뼈국물을 우려낸 우리 음식은 속을 따뜻하게 해 주어 피로도 풀어주는 최고의 음식이죠!
이번에는 한우 사골 양지 육수로 맛있는 곰국시가 일품인 여의도'마루'를 다녀 왔습니다.
따뜻한 곰국시와 부드러운 맛의 보쌈! 속을 더욱 든든하게 하는 만두!
지금부터 여의도 '마루'에서 함께 하겠습니다.
그중에서도 뼈국물을 우려낸 우리 음식은 속을 따뜻하게 해 주어 피로도 풀어주는 최고의 음식이죠!
이번에는 한우 사골 양지 육수로 맛있는 곰국시가 일품인 여의도'마루'를 다녀 왔습니다.
따뜻한 곰국시와 부드러운 맛의 보쌈! 속을 더욱 든든하게 하는 만두!
지금부터 여의도 '마루'에서 함께 하겠습니다.
화려한 유흥가가 즐비하 곳이 아니라 주변 아파트와 잘 조화된 깔끔한 외관은 '마루'의 이미지를 더욱 잘 나타 내는듯 했습니다.
나무 젓가락모양의 간판은 화려하고 복잡한 음식점의 간판보다 더욱 친근하고 편안한 느낌까지 들었죠
지난 주말 마루를 방문하는 저녁,,, 유난히도 바람이 많이 불며 추운 날씨였죠!!
가게앞쪽에 주차를 하고 입구에 들어서는데 큰 목소리로 반겨주시며, 문을 열러 주시는 웃는 모습에 저도 모르게 웃음이 나더군요
올포스트 취재단이라 소개 드리니 자리를 안내 해 주셨죠^^
주말 저녁시간이라 그런지 가족분들 단위로 많은 분들이 자리를 하셨더라구요!!
저도 집사람과 아들과 함께 방문을 했습니다.
편안히 좌식으로 식사를 할 수있는 곳과 앞쪽에 있는 일반 테이블... 그리고 독립된 공간인 룸으로 되어 있어
모임의 성격에 맞게 자리도 정할 수 있어 편안히 식사를 할 수 있는듯 했습니다.
저희는 룸으로 자리를 정하고 안내를 받았죠!!
우선 보쌈을 시켜 맛을 보았습니다.!
보쌈의 첫 맛은 정말 부드러웠습니다.
고소하면서도 전혀 냄새가 나지 않아 둘째를 임신함 집사람도 정말 맛있다고 극찬을 하였습니다.
이렇게 부드러운 보쌈이 어떻게 만들어 지는지 궁금해 주방장님께 양해를 구하고 잠깐 주방을 다녀 오기도 했습니다.
전통방식으로 삶아낸 고기와 꽉찬 김치속 그리고 생굴이 정성스럽게 주방에서 준비되어 상에 오르는 것을 직접 보니
더욱 맛있는 이유를 알게 되었습니다.
갑작스럽게 방문한 주방인데도... 깔끔하게 정돈된 모습이 더욱 인상적이었습니다.
이렇게 맛깔 스러운 보쌈에 곰국이 함께 나와 구수함을 더 하였죠!!
그리고 함께 제공된 기본 반찬도 보쌈 원래의 맛을 살릴 수 있게 강하지 않은 맛이라 더욱 좋았습니다.
아들의 먹는 모습을 보시며 마루 보쌈의 맛을 전달 하고 싶네요!!
아이들도 먹기 좋은 마루 보쌈! 가족들 모임에 꼭 필요한 메뉴인듯 합니다.
보쌈의 맛과 함께 곰국시와 만두도 일품이었습니다.
특히 저는 곰국시의 쫄깃한 면발이 진한 곰국과 함께 어우러져 추운 겨울 날씨에 한 그릇 하면 배가 정말 든든할것 같았습니다.
직접 먹고 나니 진한 곰국시의 맛은 이 글을 쓰는 지금 또 먹고 싶어 집니다.
특히나 국수류 음식을 좋아 하는 아들도 잘 먹어서 얼마나 든든 하든지!!
저희는 모듬만두를 주문 했습니다.
매운맛,소고기,돼지고기의 세가지 재료와 맛의 만두였죠!!
특히 마루의 만두는 국내산 재료로 가게에서 직접 손으로 만든 것이라 신선함이 느껴졌습니다.
가게 들어오는 입구에 직접 만두를 만들고 계시는 모습을 담아 보았습니다,
정성스럽게 만두를 만드는 모습에 믿음이 가더라구요!!
모듬 만두와 곰국시 한그릇이면 추운날씨 정말 배가 든든 하실거에요!!
아들도 적극 추천하는 메뉴는 모듬만두 였죠!! 매운 만두 하나 먹었다가 울었지만 ^^
여의도 '마루' 보쌈과 곰국시,만두를 직접 먹으면서 가장 크게 인상 깊었던 점은 바로 부드러움이었습니다.
과연 어디서 나오는 걸까?
그중 하나가 모든 재료가 국내산으로만 음식을 만드는 것도 하나인듯 했습니다.
음식점 내부 청결함과 국내산 재료로 정성스럽게 만든 음식이라 더욱 맛이 있었습니다.
올 겨울 국시 명장 '마루'에서 보쌈과 곰국시,만두 꼭 한번 드셔 보시면 좋을 거에요!!
특히 저희 가족은 오랜만의 외출이라 더욱 즐거웠답니다
올 연말에는 다른 가족분들도 '마루'에서 맛있는 음식으로 좋은 시간 가졌으면 합니다.
여의도 '마루'가 어디냐구요?
그리고 직장인을 위한 이벤트도 진행 하고 있다고 합니다.
아래 그림을 클릭 하시면 이벤트 페이지로 바로 이동 됩니다.
싸늘한 날씨에 마음속까지 따뜻하게 만들어 주는곳 여의도 '마루'에서 맛있는 음식과 함께 즐거운 시간 되세요!!

이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
서울특별시 영등포구 여의동 | 마루
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